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汤泡羊肉:脾肾阳虚型阳痿患者
2022-11-24

原料

羊肉300兑,洋葱50克,圆白菜30克,青红椒10克,豆苗30克,葱、蒜各5克。

调料

精盐1匙,醋、酱油1匙,花椒油1匙,花椒末30克,香油1/2匙,橄榄油1/2匙。

做法详解

将羊肉切成片,加入香油、酱油、花椒末腌制一下。

洋葱、白菜、青红椒分别切成丝;豆苗洗净,加入橄榄油拌一下放入盘中。

将羊肉片汆熟,放在蔬菜上,取一小碗,加入蒜泥、葱花、精盐、酱油、醋、花椒油、香油调成汁,浇在羊肉和蔬菜上即可。

食之有道

古医书上说,羊肉是“血肉有情之品”,温性较强,人们在寒冬食它易于吸收,有补气、滋养、御风寒之效。对于低血压、心率过缓,平素体弱胃痛者,羊肉是上好的补益食品。